Ви ніколи не пробували нічого подібного: незвичайний рецепт смачних кексів-піц з сиром та свіжою зеленню!

Авторка кулінарного блогу зазначає, що смак страви стане ще більш вишуканим, якщо додати сир та улюблені спеції.

Хоча страву можна назвати простою, унікальне поєднання інгредієнтів надає їй незвичайного смаку, який неодмінно викликає асоціації з піцою. Про це ділиться в Instagram кулінарний блогер "Anny cooking".

У великій мисці ретельно збийте яйця разом із сіллю, цукром, спеціями, кефіром, томатною пастою та олією до досягнення однорідної консистенції. В іншій мисці просійте борошно, соду та розпушувач. Поступово вводьте цю суху суміш у яєчну масу, акуратно перемішуючи, поки не отримаєте гладке тісто.

Наріжте шинку та болгарський перець невеликими кубиками. Натріть твердий сир на великій тертці.

Обережно додавайте подрібнену шинку та болгарський перець до тіста. Залиште трохи натертого сиру, щоб посипати ним верхівки маффінів.

Підготуйте форму для мафінів, використовуючи паперові вкладиші в комірках. Наповніть кожну комірку однією повною столовою ложкою тіста. Зверху посипте залишками сиру. Розігрійте духовку до температури 185 °C.

Випікайте мафіни за цієї температури близько 25 хвилин. Дайте маффін трохи охолонути перед тим, як витягти їх з форми. Подавайте теплими або за кімнатної температури.

Рецепт легкого пирога на йогурті від переможниці "Майстер Шеф": дуже просто та смачно.

Замість котлет: рецепт картопляних дерунів із куркою.