Як знизити рівень цукру в крові? Просто дотримуйтесь правильного порядку прийому їжі.
Їсти все і їсти із задоволенням, не турбуючись про наслідки? Майже так. Просто знати, в якому порядку слід вживати ті чи інші харчі - і, звісно, без фанатизму. Отже, яка послідовність продуктів найздоровіша?
Правильний режим харчування сприяє оптимізації та зниженню рівня цукру в крові.
По-перше, овочі та трави.
Друге: білок та жири
Третій пункт: крохмали (таких як білий рис, паста, хліб, різноманітні каші) та цукри (солодощі, в тому числі фрукти, за умови, що травна система функціонує нормально).
Контрольовані та помірні коливання рівнів глюкози й інсуліну є:
1. Контроль бажання перекусів за кілька годин після їжі
2. Зменшення відчуття голоду перед наступним прийомом їжі.
3. Пониження запальних реакцій (включаючи акне, висипи та дерматити)
4. Підвищена стабільність енергетичних рівнів протягом доби.
5. Контроль здорової маси тіла
А ще:
1. Сніданки з пікантними смаками переважають над солодкими.
2. Вживання солодощів на голодний шлунок не має жодних переваг.
3. Прогулянка після прийому їжі допомагає зберегти баланс рівня цукру в крові.
4. Салат чи просто овочі перед основною їжею балансують цукор.
5. Свіжі цілісні фрукти завжди перевершують печені та сушені варіанти, а також соки та фреші, оскільки в останніх відсутня клітковина. Це справжні концентрати цукру. Тож, не забудьте доповнити фрукти кількома горішками!
6. Уникайте напоїв, що містять сиропи. Чай з медом краще сприймати як десерт після їжі, а не як ранковий напій. Якщо ж ви віддаєте перевагу каві з молоком, обирайте жирне, цільне або вершкове молоко. Зернові альтернативи, такі як вівсяне чи рисове молоко, можуть призвести до підвищення рівня цукру в крові. Краще вибирати горіхові варіанти, такі як мигдальне, фундучне, кунжутне або просто натуральне молоко.