Як приготувати запечену картоплю в духовці: два бездоганні рецепти від Євгена Клопотенка.

Відомий український кулінар Євген Клопотенко поділився порадою, як швидко приготувати запечену картоплю в духовці.

Переможець українського кулінарного шоу "МастерШеф" Євген Клопотенко поділився двома рецептами, як запекти картоплю в духовці.

На YouTube з'явилися оригінальні рецепти запікання картоплі в духовці від Євгена Клопотенка.

Шукаєте легкий та смачний гарнір до рибних і м'ясних страв? Не забувайте про картоплю! Вона, як правило, завжди під рукою. А я поділюсь з вами двома основними методами її запікання.

Приготуємо цілу картоплю зі шкіркою до золотистої скоринки, а також зробимо картоплю конфі, нарізавши її півкільцями. Ви можете виконувати ці два процеси одночасно.

Список складників для запікання картоплі в духовці: 4 бульби картоплі, сіль, вершкове масло та соняшникова олія для обробки картоплі.

Ось унікальний варіант тексту: Для приготування картоплі конфі вам знадобляться: 4 середні картоплі, 3-4 зубчики часнику, 100 г вершкового масла, свіжа гілочка чебрецю та сіль за смаком.

Ось як приготувати запечену картоплю в духовці:

Головна логіка така, щоб просто кожна картоплинка була вкрита фольгою. Далі

Беремо невелику кількість солі і обробляємо нею кожну картоплину. Потім обмащуємо їх маслом.

Якщо у вас немає вершкового масла, не хвилюйтеся — можна використовувати олію. Тож давайте змастимо дві частини маслом, а інші дві злегка поллємо олією. Потім просто загорнімо їх ось так.

Що має значення – це обов'язково ввімкнути духовку, щоб вона встигла розігрітися перед приготуванням.

Коли духовка досягне потрібної температури, помістимо в неї лише картоплю. Важливо, щоб вона була налаштована на стандартний режим, а не на гриль. Встановіть температуру на 180° і залиште картоплю випікатися протягом 40 хвилин. По завершенню цього часу перевіримо, чи готова вона.

Также ознакомьтесь с:

Вся суть полягає в соусі: шеф-кухар продемонстрував, як смачно приготувати картоплю.

Найулюбленіший осінній ласощі: простий рецепт яблучного пирога з ароматом кориці.